Bröllopsfest

Denna tårta gjorde jag för flera veckor sedan. Några av min vänner hade gift sig och några veckor senare hade de fest för att fira det. Jag erbjöd mig att fixa tårta, vilket inte var helt enkelt eftersom jag inte alls bor där festen var. Jag fick dra med mig mina tårtprylar på tåget, vilket inte var så smidigt, men det gick i alla fall på något sätt.

Man märker att man är väldigt van med att bara göra tårta hemma när man någon gång gör det hos någon annan. Allt blir lite avigt och lite krångligare. Men för lite mer speciella tillfällen så funkar det förstås att anstränga sig lite :-)

Dekorationerna hade jag kunnat förbereda hemma och de klarade resan alldeles utmärkt tack och lov.

Ulrika och Thomas träffades när de båda gick på samma danskurs i salsa och de gillar verkligen att dans båda två. Så det kunde ju passa bra med ett dansande par på tårtan. Jag hade gärna gjort det i 3D men jag trodde inte att det skulle funka att ta med på resan så det fick bli denna lösning istället.

Nu vet jag väl inte om paret kan anses dansa just salsa, men lite fantasi får man kanske ha...


Tack för en mycket trevlig fest och ett jättefint bröllopspar!

Och Tack kära Linda för de fina bilderna!

Födelsedagstårta 50 år

Denna tårta var till en kollega på jobbet. Hon har uppnått den aktningsvärda åldern av 50 år och ville gärna fira det med en tårta med sina arbetskamrater. Jag fixade med tårtbaket :-)


Jag hade väldigt stora problem med att komma fram till vilken design det skulle vara på tårtan. Jag funderade på olika alternativ ända fram tills det var dags att täcka tårtorna. Till sist blev den såhär och i efterhand så var jag faktiskt rätt nöjd. Detaljer kan ju alltid bli bättre men överlag nöjd.


Det här är en av de största tårtor jag gjort. Jag har inte räknat exakt men det är i alla fall 70 bitar, så den är rätt tung.

Den är fylld med chokladmousse och hallongrädde. Den är täckt med vitchokladsmörkräm och täckt med SP och marsipan. Dekorationer är i både SP och FP.


Kjolen fick lite mönster som jag målat dit, syntes nog inte så mycket, men jag visste ju att det fanns där i alla fall...

För några veckor sedan så var det meningen att jag skulle göra tre tårtor till ett dop. Olyckligtvis blev min yngsta dotter sjuk i magsjuka precis dagarna innan de skulle levereras så då kunde jag så klart inte göra dem. Väldigt synd för jag hade verkligen sett fram emot att göra de där tårtorna.

Tänkte i alla fall att jag kunde lägga upp bilderna på figurerna som skulle varit på tårtorna, de var ju nästan klara. Även om det skulle varit lite annat också, bland annat lite blommor.

Här en liten bäbis som sover.

En tårtan skulle vara med en prinsesskrona.

Sen var det två änglar som skulle varit på den tredje tårtan. Men här utan vingar för jag hade ingen lust att göra dem klara när de ändå inte skulle användas.

Den här ser ut att ha ätit lite för mycket av det goda...lite kort och satt, men lite söt ändå :-)

Håller tummarna för att kräksjukor håller sig borta från detta huset i fortsättningen...

Doptårta till Hjalmar

Den här tårtan var till lilla Hjalmar som döptes i helgen.

Tårtan är helt äggfri. Vilket jag tycker funka väldigt bra. Jag brukar använda det här receptet och det brukar alltid bli bra. Det fungerar bra att dubblera satsen också om man ska göra större bottnar. Men de blir inte så höga (eller de blir väldigt spröda om de blir för höga) så jag har inte lyckats få ut fler än två bottnar per form, så man får baka fler gånger istället.

Kanten som jag har runt tårtan har jag gjort med en ny kavel som jag köpte för inte så länge sedan. Väldigt smidigt sätt att få en fin kant.

Tårtan är fylld med

Hallongrädde
Chokladmousse med krisp (utan ägg)

Täckt med vitchokladsmörkräm och hemmagjord SP.

Dekorationer är i köpt SP.

Hello Kitty

Känns som det var längesedan jag la upp något på bloggen. Det har varit lite sjukdom som har förhindrat några tårtor, vilket var synd. Men denna helgen har jag gjort en tårta och även dekorationerna till en tårta som jag tänkte lägga upp här.

Vanligtvis brukar jag inte göra bara dekorationerna men jag fick en nödrop från en mamma som behövde en Hello Kitty till sin dotter som fyllde 4 år. Och eftersom jag själv har en dotter på 4 år så vet jag ju hur viktigt det kan vara ;-)

Tårta till Emmi

Den här tårtan är till en jobbarkompis barnbarn. De ville ha figurer som finns på tårttallrikar som man kan köpa. Jag tyckte att det kunde vara gulligt om de hade kalas tillsammans.

Tjejen är allergisk mot ägg så tårtorna är bakade med äggfria bottnar. Sen är det hallongrädde och chokladfyllning i tårtan. Den är täckt med grädde och hemmagjord SP. Figurerna är i köpt SP.

Här en liten födelsedagsbakelse eftersom födelsedagsbarnet fyllde ett år.

Jag har haft ett sånt verktyg som man gör diamantmönster med i säkert ett år, men aldrig haft tillfälle att använda det. Nu var jag inte så överväldigad över resultatet, det blev väldigt svagt mönster så jag fick fylla i det med ett annat verktyg. Men det kan ju i och för sig bero på mig och inte alls på verktyget :-)

Lite fler bilder på figurerna...

Många grattis till Emmi!

Min Hulda fyller 4 år

När min stora tjej fyllde 4 år ville hon naturligtvis själv bestämma hur tårtan skulle se ut - "Hello Kitty som badar" skulle det vara och så choklad i. Vet inte riktigt hur hon kom fram till det, men så fick det bli. Jag hade noll inspiration och hade egentligen kunnat tänkt mig en köpetårta - huvva ;-) Men då hade hon nog blivit lite besviken så en liten tårta blev det till slut.

Jag hoppas ni kan ha lite överseende med bilderna som kanske inte är de bästa, men jag tycker att det ibland kan bli så mycket fokus på själva fotograferandet att man liksom glömmer bort att man ska uppleva tillfället när det faktiskt händer och inte när man tittar på bilderna sen. Så den här dagen fick fotograferande och arrangerat stå tillbaka lite.

Men en liten närbild på Hello Kitty, med badanka, handduk och tvål blev det i alla fall.

Eftersom det var ägg i huvudtårtan gjorde jag en mycket improviserad liten gristårta till min yngsta tjej, Signe. Hon blev i alla fall imponerad, enkelt med 2-åringar :-)

Här spexar min, numer rätt stora, tjej framför kameran.

Efter kalaset blir det lätt en sån där lite baksmällakänsla - rörigt, skräpigt och lite tomt...