Bamse och katten Janson

Den här tårtan var till en liten kille som fyllde 1 år, men jag misstänker att det framförallt var storebrorsan som fick bestämma motivet.

Jag har ju gjort en Bamsetårta tidigare så jag ville gärna att denna skulle vara lite annorlunda. Nu skulle den här tårtan vara ganska många bitar så därför gjorde jag en honungsburk som andra våning. Sen så fick det också bli en liten katten Janson.

Jag har börjat köpa färdigfärgad svart SP att använda till svarta figurer. Rätt dyrt men så mycket smidigare att använda än marsipan tycker jag. Marsipan blir så blankt och framförallt så stelnar det ju inte som SP gör. Så det får vara värt de extra kronorna att köpa färdigfärgad SP.

I understa tårtan är det blåbärsmousse, men det räckte inte till den övre delen så där är det passionsfruktsmousse. Den är täckt i hemmagjord SP, även det röda. Annars brukar jag blanda med färdigfärgad kavelmarsipan när jag ska göra rött eftersom det går åt så mycket färg till att få den riktigt röd. Men i denna tårta ville de inte ha några nötter eller mandel så det gick inte.

Nu gick det ändå rätt bra att färga, använde lite olika röda färger och blev nog bra till slut. Men det är bra att använda handskar när man färgar...

Jag tror bestämt att den här Bamsen har ätit lite för mycket honung för han är allt lite rundlagd...

Många Grattis till Elliot!