Förkortningar

MMF = Marsmallowsfondat

Brukar använda det för att täcka tårtor med. Enkelt att göra själv och ganska billigt.

MP = Modelling Paste

En slags sockermassa som man kan modellera figurer i. Sjunker inte ihop och torkar ganska långsamt.

SP = Sugarpaste

Används för att täcka tårtor med. Är flexiblare än marsipan och man kan få det riktigt vit. Man kan göra enklare modellering, men inte för höga figurer eftersom de kommer att säcka ihop.

Även det ganska enkelt att göra själv, och betydligt billigare än att köpa färdig.

FP = Flowerpaste

Används för att göra blommor, men även kantdekorationer och dyl.