Daimkladdkaka

Jag fick för några veckor sedan en förfrågan om att baka ett recept i ett urval av olika kladdkakor. Det lät ju som en väldigt bra anledning att vara onyttig en helg...hmmm

Jag tyckte att det lät väldigt smarrigt med en kladdkaka med Daim i och det var det kan jag meddela att den var också...surprise surprise :-)

Den var kladdig, som kladdkakor ska vara och så var den lite krispig av Daim:en. Ja den funkade för mig helt enkelt. Skulle någon vilja prova att baka som hittar man receptet till Daimkladdkaka här.

Jag gräddade dock bara i 15 min och då tyckte jag att den blev lagom gräddad.

Jag åt min kladdkaka med vanlig vispad grädde och hemmakokad svartvinbärssylt. Jag tycker att svartvinbärsssylt passar så otroligt bra till choklad, speciellt om man gör sylt med ungefär hälften av sockret mot hur man vanligtvis gör den. Då blir den lite syrlig, vilket passar fantastiskt till söt choklad.

Men nu ska mitt nyttiga liv börja...igen...

Kiss-tårta

Fick en kul beställning av en Kiss-tårta. Det var ganska svårt att komma på hur jag skulle få till en del detaljer, men till slut så blev jag rätt nöjd ändå och det är alltid kul att få testa på lite nya tekniker.

Lite speciellt att få till Gene Simmons eftersom han är så sminkad.

Inte helt nöjd med att modellera i kavelmarsipan dock, tycker inte att det blir lika snyggt som när man jobbar i SP. Jag tycker inte att det funkar så bra att färga SP själv eftersom det blir så kladdigt och brukar därför ta kavelmarsipan, men som sagt inte helt bra det här heller.

Tårtan är täckt med svart kavelmarsipan som jag sen på övre hälften har sprejat med silversprej, tyckte det blev rätt snyggt.

Texten runt tårtan var en av detaljerna som jag fick fundera en hel del innan jag kom på något vettigt. Det skulle gärna stå "I was made for lovin' you Frida". Det är ju lite långt att ha på tårtan, men till slut kom jag på att jag ju kunde skriva det runt tårtan.

Jag hittade en font på nätet med flammor och laddade ner den. Sen så var det "bara" att först klippa ut bokstäverna i papper och sen skära ut bokstäverna i SP - det tog säkert en timme bara att få ut bokstäverna i SP eftersom det är så mycket detaljer.


Skylten har jag målat för att få lite mer effekt. Tyckte det funkade rätt bra, men lite nervöst att måla, det är ju svårare att göra om, om det skulle bli fel.


Tårtan är både laktosfri och glutenfri. Laktosfri är ju inget problem att fixa, och egentligen inte glutenfritt heller, men jag gillar bättre vanlig botten. Får hoppas det smakade okej i alla fall.

Grattis till Frida!

Jordgubbsflicka

Den här tårtan hade jag egentligen tänkt ut till midsommar. En liten tjej som plockat jordgubbar och blommor, men satt sig och vilat lite på en äng.

Men eftersom vi reste bort över midsommar så orkade jag inte ta med mig alla grejer för att göra tårta. En vecka senare så var dock min mamma och syster på besök och eftersom min kära syster nyss fyllt år så passade jag på att göra den då.

Dessutom var min syster en ljus krulltott som liten så det passad ju rätt så bra ändå :-)


Passade på att testa en ny fyllning när det ändå bara var till familjen, hjortronmousse. Men något allvarligt fel blev det, för det blev helt enkelt inte alls gott. Men men det var i alla fall dyrt...


När jag skulle göra den här tjejen så ville jag göra lite andra ögon än vad jag brukar göra, lite mer docklika. Det blev nu inte riktigt som jag tänkt mig, men jag tror att det kan bli bra om jag övar mig lite.


I vanliga fall så brukar jag inte vilja att de ska ha för mycket dekorationer på kläderna, men i det här fallet tyckte jag det kunde passa i alla fall på denna supertjejiga tjej. Lite glitter är det på vissa detaljer på kläderna också, men det tror jag inte kommer fram så bra på bilderna.

Så många grattis till kära syster yster!