I juni blev min lilla pojk ett år. Himmel så fort ett år går! Nyss var han ju bara en liten skrutt.
Alltid svårt att komma på bra motiv till barntårtor när de är så små. Här fick det bli en sandslottstårta eftersom det ändå var sommar så det kunde ju passa i alla fall.
Tårtan var inte en traditionell "svensk" tårta utan mer amerikansk med tjocka bottnar och inte så mycket fyllning. Jag har börjat gilla de tårtorna mer och mer måste jag säga. Mina barn verkar gilla de slags tårtorna bättre dessutom.
Den är täckt i kaksmulor så ingen sugarpaste förutom tornen.
De lite tjockare smulorna är smulpajdegen som jag gjort i ugnen, utan bär så förstås. Bottnarna var vaniljbottnar med kardemumma och lite citron. Fyllningen smakade av blåbär.
Här får lillskrutten smaka tårta för första gången.
Gott var det, men mycket blev det!
Grattis min Tage!
Och just det min allergidotter, Signe, fick en egen tårta. Rätt nöjd med det var hon ändå :-)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar