Flikar

16 sep. 2013

Bröllopstårta i silver och grönt

Det här är den högsta tårta jag gjort och jag har aldrig varit så nervös under en leverans som av denna.

På något sätt gick det i alla fall, men högre än så här skulle jag inte våga göra tror jag...


Det är choklad och hallongrädde i fyllningarna och det är det jag helst jobbar med när det ska vara tårtor som är så här höga. De blir rätt stabila och det är viktigt för att tårtorna inte ska tappa formen.


Sjukt tung var den också, så det krävdes absolut två personer för att bära den.



Många grattis till bröllopet!!